福州虾怕怕加盟价格推荐「多图」

   “抖一厨外卖'是抖一厨餐饮管理有限公司旗下品牌虾怕怕，鱼怕怕，蛙怕怕，专注从事以小龙虾、鱼、海鲜、牛蛙川湘菜为主系列外卖，福建省di一家引入平台视pin***，打造宣扬卫生、 健康的外卖品牌。

   抖一厨外卖仅用半年时间，从0-30家门店， 遍布***7个省份， 2019年与多家品牌达成品牌联盟至此门店达50家，年销售额突破8000万以签订了多家外卖品牌的合作发展，2020年会合作， 代理加盟，植入等模式发展，门店数将达到200家，年销售额3个亿市场空间大。

 川菜的特点

合理搭配。川菜烹饪，要求对原料进行合理搭配，以突出其风味特色。川菜原料分独用、配用，讲究浓淡、荤素适当搭配。味浓者宜独用，不搭配；淡者配淡、浓者配浓，或浓淡结合，但均不使夺味；荤素搭配得当，不能混淆。这就要求，除选好主要原料外，还要搞好辅料的搭配，做到菜肴滋味调和丰富多采，原料配合主次分明，质地组全相辅相成，色调协调美观鲜明，使菜肴不仅色香味俱佳，具有食用价值，而且富于营养价值和艺术欣赏价值。

   福州抖一厨加盟教您水煮鱼做法：

材料：3斤左右的白鲢1条，豆芽，大葱，干辣椒，泡椒，花椒，姜，蒜，鸡精，豆粉，料酒，盐，豆瓣 

做法： 1、将鱼杀好洗净，片成鱼片，鱼排剁成块状。 2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉拌匀，码味30分钟。 3、锅内倒入少量植物油，将豆芽炒至7成熟，起锅，铺在碗底，备用。 4、用一个小锅，烧一锅水，把码好味的鱼倒入，大火煮1-2分钟起锅。 5、把煮好的鱼轻轻的放在豆芽上面，倒入汤，盖住4/5的鱼即可，在上面撒上适量鸡精。 6、在干净的锅中加平常炒菜三倍的油，油热后，放入适量豆瓣、爆香，加剁碎的泡椒、姜、蒜、花椒粒中小火煸炒，出味后加入干辣椒，加继续翻炒片刻后，加葱节，翻炒几下，倒入铺好鱼的碗中。

   福州抖一厨餐饮加盟告诉您：接手转让店存在哪些陷阱

1、转手者是房东还是租赁者？

如果是房东出租场地，那么，要请房东拿出有效的产权证，根据产权证，对房屋的建筑面积、结构等情况进行检查，避免张冠李戴，以假乱真。如果是租赁者转让餐饮，必须请房东出面共同商议，分清楚哪些东西是房东的，哪些东西是租赁者的，三方当面清点，出具文字凭据，签字画押，方可深谈。

2、这个地方能开餐馆吗？

不要单方面只听信“转让者”的话，有条件的话，应该到房产、消防、公an、环保、街道等部门了解一番。另外，餐馆周边的老百姓对餐馆经营什么态度至关重要。一方面，周边百姓是未来的消费准顾客，忽视不得；另一方面，百姓现在的环保意识、***意识非常强。百姓不满意，shang访、su讼、***争辩、媒体***，都有可能出现。